Die besten Speise

im Mediterraneo Sorrento

Speise- und Weinerlebnisse in Sorrent

Das Hotel Mediterraneo erwartet Sie, um Sie mit den Köstlichkeiten des Gebietes in Staunen zu versetzen


Für einen Speise- und Weinurlaub auf der Entdeckung der italienischen kulinarischen Genüsse machen Sie Halt in Sorrent, um die Halbinsel von Sorrent, ein Land, das eine unglaubliche Vielzahl an DOP-Produkten bietet, zu erkunden: das native Olivenöl extra, die Tomaten von Sorrent, der Mozzarella-Zopf, der Provolone del Monaco, die Walnüsse, die Zitronen ... alle Geschmäcker und Aromen in den Rezepten, die von den lokalen Restaurants zubereitet werden.



Doch falls Sie die italienische und kampanische Haute Cuisine kosten und die edelsten Weine probieren möchten, entdecken Sie das Mediterraneo Sorrento mit dem Vesuvio Panoramic Restaurant und der Vista Sky Bar.

Die Weine


Kampanien ist die Heimat einiger der berühmtesten italienischen Weine: Taurasi, Gewinner zahlreicher ausländischer Auszeichnungen, Wine Spctator in primis; Greco di Tufo, aus der alten Tradition;Fiano di Avellino, absoluter Spitzenwein; Lacryma Christi, hergestellt aus Trauben, die an den Hängen des Vesuvs mit einer besonderen Technik angebaut werden.

All diese edlen Tropfen finden Sie in der großen Auswahl an kampanischen Weinen, die das Vesuvio Panoramic Restaurant und die Vista Sky Bar auch in besonderen Formaten anbieten: Magnum, Jeroboam, Mathusalem.


Auf der Weinkarte mangelt es jedoch nicht an den nationalen Bestsellern und den renommiertesten französischen Champagnern. Nicht umsonst ist die Vista Sky Bar ein Club a la flûte Moet & Chandon.

Die Sterne

Die Halbinsel von Sorrent rühmt sich einer sehr starken Konzentration von Restaurants, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet sind: über 10 in einem wahrhaft begrenzten Gebiet.


Die Erwähnung ist ein Muss für das älteste und berühmteste Sternerestaurant in Kampanien, Don Alfonso a Sant’Agata sui due Golfi, und das Il Buco des Küchenchefs und Besitzers Giuseppe Aversa: ein Sternerestaurant, das sich von allen anderen unterscheidet und auf die Bewirtung bei Tisch größten Wert legt, im Zentrum von Sorrent, nicht weit vom Hotel Mediterraneo entfernt.


Auch viele berühmte Sterneköche, die sich entschieden haben, ihr Talent an anderen Orten einzubringen, stammen von der Halbinsel von Sorrent.

Aus Torre del Greco, Heimat namhafter Köche, kommt hingegen der Chefkoch des Hotel Mediterraneo Giuseppe Saccone, der seine Ausbildung bei dem Meister Gualtiero Marchesi abschloss. Den Gästen des Mediterraneo bietet er eine zeitgemäße Küche mit den Köstlichkeiten des Gebietes und traditionellen Rezepten, die in modernem Gewand neuinterpretiert werden.

Die Erfahrungen


Im Hotel Mediterraneo Sorrento bieten wir Speise- und Weinerlebnisse für jeden Geschmack!

Share by: